Restaurant - Chef Jürgen Wurzinger

Votre chez vous à Montafon

Restaurant-Spécialités

Une sélection de nos spécialités. Il y a de quoi vous ouvrir l'appétit !

Chef Jürgen Wurzinger

ZWIEBELROSTBRATEN

GERÖSTETE KALBSLEBER

HOLZHACKERSTEAK

PFIFFERLINGRAHMSOßE

SPECKTELLER

Rumsteck grillé aux oignons frits

Bon appétit!!

oignons frits

Garniture de légumes

Rumsteck grillé

Rôti de foie de veau

Bon appétit!!

Pommes de terre rissolées

Salade garnie

rôti  de foie de veau tendre aux  jeunes oignons

Steak du bûcheron

Bon appétit!!

Oignons glacés

sauce barbecue piquante

Salade

Quenelles au chanterelles sauce à la crème

Bon appétit!!

Garniture d'herbes fraîches à la crème

Quenelles maison

salade en garniture

Jambons du terroir

Bon appétit!!

Sélection de jambon du terroir

accompagné de fromage

garni d'oignons et de raifort

 

Familie Wurzinger – A-6791 St. Gallenkirch - Gortipohl 84 – Montafon - e-mail: office@traube.info Internet: www.traube.info

ENGLISH

DEUTSCH

NEDERLANDS